衣笠仲通鍼灸接骨院、院長の加藤です。
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エモーショナルイーティングとは？
エモーショナル（emotional）とは、「感情の」「感情的な」、イーティング（eating）とは、「食べる事」、つまり「感情的な食事」とでも訳しましょうか。
本来人間も含めて動物は空腹時にだけ食事をするように出来ています。
ライオンもお腹いっぱいの時は獲物がいても襲いません。
（縄張りを荒らされるときは別のようですが…）
人間は空腹でなくても三度の食事を摂ったりすることが有りますが、基本的にはお腹がすくから食べます。
ところが、
お腹がいっぱいなのに食べてしまう…
急に甘い物が欲しくなる…
イライラすると反射的に何か食べたくなる…
このような方々は要注意！
本来は体が欲する事によって起こる食欲が感情によって起こっています。
これがエモーショナルイーティングです。
何故起こる？
身体が必要とするからではなく、感情を満たす為に起こる食欲であるエモーショナルイーティングが起こる原因にはいくつかあります。
ストレス
ストレスを感じると、脳は感情や欲望を上手くコントロールできなくなり、衝動的に食べてしまう事があります。
また、ストレスを感じる事で満腹中枢を刺激するホルモンであるレプチンの働きが悪くなり、沢山食べても満腹を感じないという状態になる事があります。
ストレスを感じ始めた当初は身体が興奮状態になり、交感神経優位となって胃腸の働きが悪くなるので食欲は上がりにくいのですが、その状態が続いているとストレスホルモンであるコルチゾールが分泌されます。
コルチゾールは摂食中枢を刺激するので、空腹でもないのに食欲が増してしまうのです。
空虚感
退屈な時や、なんとなく満たされない気持ち、または怒りや悲しみ、不安などの負の感情を持った時、人間はその感情を何かしらでスッキリさせたいと考えます。
発散させるために好きな事に集中したり、音楽を聴いてリラックスしたり…
すごくリラックスした状態のときは副交感神経が優位になっている状態です。
胃腸の働きを良くするのは副交感神経の働きです。
食べる事で副交感神経が優位になります。
つまり、食べる事によって身体をリラックスさせて負の感情から脱しようとしてしまうのです。
退屈な時につい口がさみしくなる…なんて状態もこれと同じです。
友達と食事をする事が多い
一人で食事をしなさい、という訳ではありませんが、仲の良い友達と食事をすると楽しくてつい食べ過ぎてしまう事が有ります。
誰かと一緒に楽しく食事をする事はストレス解消にはとても良い事ですが、感情のままに食べていると摂り過ぎてしまう場合が有ります。
これが続くと一人でもつい多く食べてしまう事にもつながります。
子供の頃の食習慣
子供の頃に何か良い事をするとご褒美に甘い物を食べさせてもらった、等のように何かを食べた時に幸せな感情を思い出す、という事があります。
このような幼少期の幸せな感情とセットになった食欲が大人になってからも残っている場合があります。
これが習慣化してしまっていると、ほっとしたい、安らぎたいという感情の時に食べ物を求めてしまいます。
子供の頃に好きだったお菓子やファーストフードが大人になってもなんとなく食べたくなることがある…というのも食習慣の一つです。
空腹でもないのに食べてしまう事で…
つまり、空腹を満たす為でなく感情を満たすために食べてしまうのがエモーショナルイーティングです。
言うまでもなく、あまり良い物ではありません。
感情を満たす、という目的が有ったとしても、本来食事は肉体の為に必要な物。
感情に任せて食べてしまっていれば体が必要とする以上のカロリーを摂取する事になり、胃もたれなどの体調不良や、最終的には肥満の原因になります。
寝る前に食べてしまうと、食した物を消化する為に胃腸を活発に動かそうとします。
そうなると胃腸に血液が集まり、体内での循環は悪くなります。
副交感神経が優位な状態でも全体的な血流が悪ければ睡眠の質は低下し、疲労が残って蓄積したり、その為に目覚めが悪くなったりといった事が起こります。
美肌作りの天敵
先述のように、睡眠を妨げると肌荒れやニキビなどの肌トラブルの原因になります。
しかしながら、食べ過ぎでお肌に気になるのは糖質の取りすぎです。
糖質とは、甘いものに含まれる砂糖ばかりではなくごはんやパン、麺類などの主食、粉物と言われる小麦粉製品なども含みます。
体によさそうと思われがちな果物も食べ過ぎれば果糖という糖質の取りすぎになるので要注意です。
糖質は主にエネルギー源として使われますが、使い切れずに余ってしまうと最終糖化産物（AGEｓ）に変えられます。
AGEｓが体に蓄積することは体が糖化する事、すなわち老化が進むと言う事です。
体の部位に蓄積すると様々なトラブルの原因になりますが、お肌に蓄積すればたるみやくすみなどの原因になります。
エモーショナルイーティングを避けるには…？
感情をコントロールする
ストレスを趣味や運動などで発散したり、退屈やさみしい気持ちを何かに打ち込んで忘れたりといった感情のコントロールが理想です。
まずは、自分がどのような感情の時に食べてしまうのかを意識してみましょう。
１５分我慢してみる
そもそもエモーショナルイーティングとは感情の食欲によって起こる物であり、身体が食べ物を欲している状態ではありません。
まずは１５分我慢してみましょう。
一時の感情によるものであればこれだけで落ち着く事も多いです。
食べたいものをずっと我慢しろ、と言われたらしんどいかもしれませんが、まずは１５分、どうしても辛ければ１０分でも良いでしょう。
この時、自分がどういう感情を持っているかを見極める事も大切です。
１５分我慢してもまだ食べたいと感じるのであればそれは身体が欲している食欲かもしれないので食べても良いでしょう。
何度も食べたいという感情が現れる方の場合、少し時間を置く事で解消できる食欲が必ずあるはずです。
まとめ
どうしても食べるのをやめられない、痩せられない…というあなたのお悩み、エモーショナルイーティングかもしれません。
食べ過ぎは体型のことだけでなく、お肌にも悪影響が有ります。
まずは１５分の我慢から取り組んでみてくださいね。
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